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高速壓面機|面皮揉壓機

文章出處:鄭州市一品鮮食品機械廠人氣:1529675發(fā)表時間:2013/3/31 11:35:58

高速壓面機|面皮揉壓機是用于對面團面皮進行的揉壓的電動機械設(shè)備,高速壓面機|面皮揉壓機壓出的面皮可以用做多種面點制品;我公司的高速壓面機|面皮揉壓機選材優(yōu)良,以實用、耐用的口碑暢銷各地。經(jīng)過高速壓面機|面皮揉壓機反復(fù)揉壓的面皮更筋道口感更好,可以用做餃子皮、餛飩皮等;適用于賓館、面包店、糕點廠制作面包、西點、包子等面點

 


高速壓面機|面皮揉壓機基本參數(shù)|
型號 SY-110 SY-158
重量(KG) 123 320
電壓(V) 220/380 220/380
電機功率(KW) 1.5 3
滾筒轉(zhuǎn)速(轉(zhuǎn)/分) 140 162
線速度 (米/秒) 1.1 1.59
調(diào)節(jié)厚度(MM) 0-18 0-18
滾洞尺寸(MM) Ф110*250 Ф158*388
外形尺寸(MM) 600*700*1120 810*930*1320

高速壓面機|面皮揉壓機特點:
*  料斗、接料板、防護罩采用良好不銹鋼板制造,清潔衛(wèi)生、安全耐用
*  采用經(jīng)過皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便
*  采用良好軸承和全銅芯電機,性能穩(wěn)定、噪音小、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、動力強勁
*  壓面滾筒的長度加長設(shè)計,壓面厚度可以自由調(diào)節(jié),適應(yīng)用戶的不同需要。

 高速壓面機|面皮揉壓機簡介:
 高速壓面機|面皮揉壓機采用經(jīng)過皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,動力強勁、低噪音、效率高率。料斗、接料板、防護罩采用良好不銹鋼板制造,清潔衛(wèi)生,安全耐用。適用于賓館、面包店、糕點廠制作面包、西點、包子,使可反復(fù)壓制和面后的面團、面筋能得到增強。通過對所加工的面團進行反復(fù)揉搓滾壓,可充分發(fā)揮面粉面筋的力量,大大增加了面條的壓力和韌性強度,達到了耐煮、耐斷的良好效果。該機在原同類型產(chǎn)品的基礎(chǔ)上加長滾筒的長度,適應(yīng)各客戶的不同需要。

高速壓面機|面皮揉壓機操作使用
1.將機器安放在工作位置處的水平面上,使機器平穩(wěn)、可靠。
2.清除壓面輪上的防銹油紙,壓面輪之間、不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活,調(diào)整間隙符合要求。
3.檢查電源電壓是否與本機銘牌標(biāo)示額定電壓相符。
4.機器必須要有可靠接地,將電源線伸長,找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接通電源,啟動機器,檢查轉(zhuǎn)向,機器轉(zhuǎn)向應(yīng)與機器上所標(biāo)識的轉(zhuǎn)向一致。
5.每班從加油點加注潤滑油一次(適量),空載試運轉(zhuǎn),無異常聲音時方可使用。
6. 機器在工作中切勿將手或其它雜物放入壓面輪之間以免發(fā)生危險
7.先使用2-3kg面團揉壓數(shù)遍,以擦凈粘掉壓面輪及其它部位的防銹油及灰塵
8.根據(jù)實際需要,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)整壓面輪進退,以達到調(diào)整壓面輪間隙,壓面輪間隙在允許的壓面輪調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量,延長機器使用壽命,壓面輪間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整。
9.所有的維護、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行!
10. 機器使用中,壓面機轉(zhuǎn)速減慢(壓面速度減慢),可拆掉護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整或更換。
11.每次用完后對機器認(rèn)真清理,確保食品衛(wèi)生,清理時不得用銳器刮軋輥表面,也不得用水直接沖洗。
12.機器長時間停用時,應(yīng)在壓面輪表面涂抹少量食用防銹油。
13.機器在工作中,如果出現(xiàn)機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用
14.產(chǎn)品在運輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置,以免機器損壞,影響使用。
15.產(chǎn)品在長時間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
 
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